ひとつ空の下で

私が日々想うこと。

酒種作り

今日はこれからの時期に向けて

酒種を仕込みました♡

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酒種を料理酒代わりに使用すると

傷みにくくなったりする効果もあるそう。

とっても万能なのでワークショップ企画してます💡

美味しく、ぷくぷくに

発酵してね♡

これは種を繋いで、作りたての状態😚

 

酒種作り

発酵

麹にんにく屋